Stevia Mohnkuchen / Stevia poppy-seed cake

treasures from Jan / kleine Schätze von Janet

Kurz nachdem ich diesen Blog eröffnet habe, bin ich auf Janets Blog gestoßen Laughing Dog Arts. Seitdem vergeht keine Woche an dem wir uns nicht schreiben. Vor etwa einem Monat hat Jan mir zwei selbstgemachte Geschenke geschickt. Ich war total von den Socken, so etwas Schönes zu bekommen. Wenn ich jetzt darüber schreibe, spüre ich wieder die Freude über diese liebevoll gemachten Handarbeiten. Ein bisschen wie der Himmel öffnet sich. ;-)

Can you imagine you come home and you find post, open it and find these lovley handicrafts in it. Happened to me.
Mail from Jan. You can't imagine how happy I was. Everybody who had have a look at these presents was astonished and cheered by it. Thank you again Jan! Jan her full name is Janet lives in Oregon and has the blog Laughing Dog Arts.
We know each other from blogging and I fell very connected to her and love to communicate with her.
When starting blogging I never have expected to find such a nice friendship.
At her blog you will find a lot of nice handmade embroideries.

Die Brosche mit dem lächelnden Gesicht ist eine
gute Medizin an Tagen an dem man den Blues spürt.

I love this smiling face in Jans embroidery, real medicine when feeling blue.

Dieses Büchlein hat Jan komplett selbstgemacht, auch eine kleine Perlenarbeit und anderen liebevollen Details.
This book is also complete selfmade from Jan, also with beads added and little well-choosen elements.

Hier noch mehr Details vom Buch, sogar das Papier ist selbsteingefärbt, wunderschön!

Here more details from the book, also the papers are selfcoloured, it is so lovly!

Ich habe auch ein gutes Rezept von Jan bekommen, um Muffins zu backen. Grundlage ist der Hermann-Teig, es ist ein selbstangemachter Sauerteig. Ihm werden dann gesunde Zutaten, wie Nüsse, Haferflocken, Zuchini oder Kürbis, Öl hinzugefügt.

I got also a very good receipt from Jan and it is an Amish Friendship Bread and it is very good for baking muffins with a lot of healthy ingredients in it like oat, walnut, zuchini or pumkin, oil.

Um das Herz herum hat Jan lauter kleine Perlen genäht. Bei dieser Rose sind lauter kleine Tautropfen an den Rändern ihrer Blütenblätter.

Jan has embroidered a lot of little beads around the heart, this rose reminds me at it,
it has a lot of little dew drops also at its edges.



PS: I used a new tool from blogger, but I feel a little bit confused about the design
Ich habe das neue Tool von Blogger benutzt und bin nicht so glücklich über das neue Design.

Mosaic Monday light sommerfood / leichtes Sommeressen

receipt sorbet

A tin mango or apricot. Stir the fruits with a third of the juice. Then add maple sirup, lemonjuice and little white wine, I take Silvaner. In the freezer it takes four until five hours. In this time I stir it every hour when I remember it. It is delicious because it tastes not so sweet. For children of course without the wine. ;-)

receipt millet

You cook it like rice, 1 cup millet two cups rice, it takes 20 minutes. Then add butter, salt and pepper. I like it very much with a cooked egg or/and fried ham. It is not only for vegetarians. ;-)

The flower above calendula you can also eat, it is nice for decorating food.


Rezept Sorbet

Eine Dose Mango oder Aprikose. Die Früchte mit einem Drittel des Saftes mixen. Ein wenig Ahornsirup, Zitronensaft und Silvianer hinzufügen. Im Tiefkühlgerät braucht es vier bis fünf Stunden. In der Zeit rühre ich es jede Stunde, wenn ich daran denke, gut durch. Schmeckt sehr erfrischen und ist nicht zu süß. Den Wein natürlich weglassen, wenn Kinder es essen.

Rezept Hirse

Wird wie Reis gekocht. Eine Tasse Hirse zwei Tassen Wasser 20 Minuten kochen. Allerdings ganz bald die Hitze reduzieren. Dann Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Ich esse es gerne mit einem gekochten Ei oder auch gebratenem Schinken. Es ist nicht nur für Vegetarier. ;-)

Die Ringelblume kann man auch essen, ich nehme sie manchmal um Essen zu dekorieren.

This weekend I had have time again for an other RAW (right angle weave) braclet.
I like this technic. I used 8/0 seedbeads in pink and lightgreen.

Dieses Wochenende hatte ich wieder Zeit ein RAW Armband herzustellen.
Ich mag diese Technik. Da ich mich leichter damit tue, benutze ich 8/0 Rocailles.

You can find more mosaics at little red house blog.
Thanks a lot for the idea and possiblity for sharing!
Mehr Montag-Mosaike auf dem Blog little red house.

http://dearlittleredhouse.blogspot.com

Rezept gegen den Regen Blues/ Receipt against the rain blues

Vor kurzem habe ich das einfachste und beste Schokoladenkuchenrezept bekommen. Es ist von der Freundin meines Sohnes Benjamin.

100 g Schokolade mit 100 g Butter schmelzen. 3 Eier mit 100 g Zucker schaumig rühren, mindestens 5 Minuten. Dann 50 g Mehl in die Eimasse sieben und zum Schluss die ein wenig abgekühlte noch flüssige Schokobuttersauce einrühren. Die Form dazu ist nur 20 cm im Durchmesser groß, bei 180 C 45 min backen. Eine fertige Kuchenglasur im Wasserbad erwärmen und damit den Kuchen überziehen. Der Kuchen wird ohne Backpulver gebacken!
Einfach und sehr lecker und gut bei schlechtem Wetter!

Above a good method against the blue mood while this non-stop-rainy-weather-since-days. While searching after a foto with the cake on it, I stumbled upon this foto, the white petals, also good against the grey sky. (Please click on the foto to enlarge it)

Here comes the receipt for the easiest and best chocolate cake, its from the girlfriend of my son Benjamin.

Melt 3,5 oz dark chocolate with 3,5 oz butter. Cream 3 eggs with 3,5 oz sugar, 5 until 8 min. Add 1,7 oz flour and the chocolatesauce. Pur into a caketin 20 cm (7,9 in) and bake 45 min with 350 F. Pour a chocolate icing on it when cake is ready. It doesn't contain bakingpowder. Good against the rain blues or you can take it for little present, always welcomed ;-)