Rezept gegen den Regen Blues/ Receipt against the rain blues

Vor kurzem habe ich das einfachste und beste Schokoladenkuchenrezept bekommen. Es ist von der Freundin meines Sohnes Benjamin.

100 g Schokolade mit 100 g Butter schmelzen. 3 Eier mit 100 g Zucker schaumig rühren, mindestens 5 Minuten. Dann 50 g Mehl in die Eimasse sieben und zum Schluss die ein wenig abgekühlte noch flüssige Schokobuttersauce einrühren. Die Form dazu ist nur 20 cm im Durchmesser groß, bei 180 C 45 min backen. Eine fertige Kuchenglasur im Wasserbad erwärmen und damit den Kuchen überziehen. Der Kuchen wird ohne Backpulver gebacken!
Einfach und sehr lecker und gut bei schlechtem Wetter!

Above a good method against the blue mood while this non-stop-rainy-weather-since-days. While searching after a foto with the cake on it, I stumbled upon this foto, the white petals, also good against the grey sky. (Please click on the foto to enlarge it)

Here comes the receipt for the easiest and best chocolate cake, its from the girlfriend of my son Benjamin.

Melt 3,5 oz dark chocolate with 3,5 oz butter. Cream 3 eggs with 3,5 oz sugar, 5 until 8 min. Add 1,7 oz flour and the chocolatesauce. Pur into a caketin 20 cm (7,9 in) and bake 45 min with 350 F. Pour a chocolate icing on it when cake is ready. It doesn't contain bakingpowder. Good against the rain blues or you can take it for little present, always welcomed ;-)